Dodano dnia 05.02.2025, 15:44
5 lutego obchodzimy Światowy Dzień Nutelli.
Światowy Dzień Nutelli został ustanowiony 5 lutego 2007 roku przez Sarę Rosso - amerykańską blogerkę i miłośniczkę kremu NUTELLA, która uważała, że Nutella zasługuje na swoje globalne Święto, a wszyscy miłośnicy kremu powinni się z tym zgodzić. Świętowanie rozpoczęło się od dzielenia się zdjęciami, pomysłami, inspiracjami i przepisami w mediach społecznościowych: w ten sposób światowy dzień Nutelli stał się fenomenem na skalę światową.
Lubię to
Pierwsza wersja kremu Nutella powstała jako pomysłowe rozwiązanie poważnego problemu, jakim były trudności z zaopatrzeniem w kakao po II wojnie światowej. Pietro Ferrero, cukiernik z Piemontu we Włoszech, wpadł na genialny pomysł - stworzył słodką pastę z orzechów laskowych i cukru, dodając do nich odrobinę trudno dostępnego wówczas kakao. Tak narodził się przodek kremu Nutella.
Globalny zasięg celebracji nie powinien dziwić, ponieważ przysmak z orzechów laskowych i kakao, stworzony ponad 60 lat temu przez firmę Ferrero, jest dostępny w około 170 krajach.
Święto Nutelli to globalny fenomen. Łączy tysiące wielbicieli na całym świecie. Miłośnicy kremu tego dnia dzielą się słodkimi zdjęciami, doświadczeniami i przepisami. Słodkiego dnia.
Puszyste pancakes z kremem NUTELLA
SKŁADNIKI NA 4 PORCJE
-
6 jajek
-
75 g cukru
-
20 ml mleka
-
80 g mąki
-
20 g skrobi ziemniaczanej
-
Szczypta proszku do pieczenia
-
Szczypta soli
-
250 g truskawek
-
1 banan
-
1 łyżeczka kremu NUTELLA (15 g na porcję)
Oddziel żółtka od białek. Białka umieść w dużej misce i ubij mikserem stopniowo dodając cukier aż powstanie sztywna piana.
W osobnej misce wymieszaj żółtka aż się połączą, następnie powoli je przesiej i dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawaj ubite białka, delikatnie je mieszając, aby zachować puszystość.
Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą i lekko ją natłuść. Po dokładnym podgrzaniu nabierz masę i uformuj pancakes. Wzdłuż boków patelni wlej kilka łyżek wody tak, aby nie dotykała pancakes i natychmiast przykryj patelnię pokrywką.
Smaż pancakes w niskiej temperaturze przez 5 minut, następnie obróć je na drugą stronę. Dodaj trochę więcej wody, przykryj pokrywką i smaż przez kolejne 5 minut. Gdy wszystko będzie gotowe, posmaruj kremem NUTELLA i udekoruj świeżymi owocami. Podawaj i ciesz się smakiem!
Naleśniki z malinami, serkiem mascarpone i kremem Nutella
-
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
-
2 jajka
-
1 szklanka mleka
-
1 szklanka wody gazowanej
-
Szczypta soli
-
Maliny (ilość wedle uznania)
-
Serek mascarpone (po 1 łyżce na naleśnik)
-
Krem Nutella (15 g na 1 porcję)
Do wysokiej miski wsypujemy mąkę, dodajemy mleko, wodę gazowaną, jajka i szczyptę soli. Miksujemy przez minutę, aż składniki się połączą.
Naleśniki smażymy z obu stron na suchej nieprzywierającej patelni.
Smarujemy każdy naleśnik serkiem. Zawijamy jak krokiety, czyli najpierw dwa przeciwległe brzegi, a powstały w ten sposób prostokąt w rulonik. Na wierzch, przy pomocy rękawa cukierniczego, wyciskamy krem Nutella. Wierzch posypujemy malinami.
źródło: Wikipedia/Nutella.
Dodaj komentarz
