Opublikowane na Powiat Suski Wiadomości: Sucha Beskidzka 24, Zawoja, Maków Podhalański, Jordanów, Stryszawa (https://www.powiatsuski24.pl/)

5 lutego obchodzimy Światowy Dzień Nutelli.

Światowy Dzień Nutelli został ustanowiony 5 lutego 2007 roku przez Sarę Rosso - amerykańską blogerkę i miłośniczkę kremu NUTELLA, która uważała, że ​​Nutella zasługuje na swoje globalne Święto, a wszyscy miłośnicy kremu powinni się z tym zgodzić. Świętowanie rozpoczęło się od dzielenia się zdjęciami, pomysłami, inspiracjami i przepisami w mediach społecznościowych: w ten sposób światowy dzień Nutelli stał się fenomenem na skalę światową.

Pierwsza wersja kremu Nutella powstała jako pomysłowe rozwiązanie poważnego problemu, jakim były trudności z zaopatrzeniem w kakao po II wojnie światowej. Pietro Ferrero, cukiernik z Piemontu we Włoszech, wpadł na genialny pomysł - stworzył słodką pastę z orzechów laskowych i cukru, dodając do nich odrobinę trudno dostępnego wówczas kakao. Tak narodził się  przodek kremu Nutella.

Globalny zasięg celebracji nie powinien dziwić, ponieważ przysmak z orzechów laskowych i kakao, stworzony ponad 60 lat temu przez firmę Ferrero, jest dostępny w około 170 krajach.


Święto Nutelli to globalny fenomen. Łączy tysiące wielbicieli na całym świecie. Miłośnicy kremu tego dnia dzielą się słodkimi zdjęciami, doświadczeniami i przepisami. Słodkiego dnia.

Puszyste pancakes z kremem NUTELLA

SKŁADNIKI NA 4 PORCJE

  • 6 jajek

  • 75 g cukru

  • 20 ml mleka

  • 80 g mąki

  • 20 g skrobi ziemniaczanej

  • Szczypta proszku do pieczenia

  • Szczypta soli

  • 250 g truskawek

  • 1 banan

  • 1 łyżeczka kremu NUTELLA (15 g na porcję)



Oddziel żółtka od białek. Białka umieść w dużej misce i ubij mikserem stopniowo dodając cukier aż powstanie sztywna piana.

W osobnej misce wymieszaj żółtka aż się połączą, następnie powoli je przesiej i dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawaj ubite białka, delikatnie je mieszając, aby zachować puszystość.

Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą i lekko ją natłuść. Po dokładnym podgrzaniu nabierz masę i uformuj pancakes. Wzdłuż boków patelni wlej kilka łyżek wody tak, aby nie dotykała pancakes i natychmiast przykryj patelnię pokrywką.

Smaż pancakes w niskiej temperaturze przez 5 minut, następnie obróć je na drugą stronę. Dodaj trochę więcej wody, przykryj pokrywką i smaż przez kolejne 5 minut. Gdy wszystko będzie gotowe, posmaruj kremem NUTELLA i udekoruj świeżymi owocami. Podawaj i ciesz się smakiem!




Naleśniki z malinami, serkiem mascarpone i kremem Nutella


SKŁADNIKI

  • 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej

  • 2 jajka

  • 1 szklanka mleka

  • 1 szklanka wody gazowanej

  • Szczypta soli

  • Maliny (ilość wedle uznania)

  • Serek mascarpone (po 1 łyżce na naleśnik)

  • Krem Nutella (15 g na 1 porcję)



Do wysokiej miski wsypujemy mąkę, dodajemy mleko, wodę gazowaną, jajka i szczyptę soli. Miksujemy przez minutę, aż składniki się połączą.

Naleśniki smażymy z obu stron na suchej nieprzywierającej patelni.

Smarujemy każdy naleśnik serkiem. Zawijamy jak krokiety, czyli najpierw dwa przeciwległe brzegi, a powstały w ten sposób prostokąt w rulonik. Na wierzch, przy pomocy rękawa cukierniczego, wyciskamy krem Nutella. Wierzch posypujemy malinami.





źródło: Wikipedia/Nutella.

 

Adres źródła: https://www.powiatsuski24.pl/rozmaitosci/5-lutego-obchodzimy-swiatowy-dzien-nutelli/7sh