Zacznijmy o tego, że skuteczne odchudzanie nie ma nic wspólnego z niedożywieniem. Nie chodzi o to, by jeść mniej. Chodzi o to, by jeść zdrowiej. Prawidłowy bilans kaloryczny jest niezwykle ważny. Najlepiej, by jadłospis na redukcję tkanki tłuszczowej opracował dietetyk. Specjalista uwzględni indywidualne potrzeby każdej osoby – wiek, płeć, intensywność aktywności fizycznej, stan zdrowia itp.
Choć zmniejszenie ilości kalorii dostarczanej organizmowi przyczynia się do spadku wagi, dla ludzkiego organizmu jest sytuacją nienaturalną. Mózg wprowadza go w coś w rodzaju stanu awaryjnego: dostaje mniej jedzenia, więc spowalnia metabolizm, aby nie głodować. To jedna z przyczyn nagłego zahamowania procesu odchudzania. Jednak stan ten można odwrócić. Pomogą w tym właśnie… burgery!
Jeden wysokokaloryczny posiłek w tygodniu może przywrócić organizm do stanu, w którym metabolizm działa prawidłowo. To tzw. cheat meal – danie, którym oszukujemy nasz mózg. Gdy zjadamy pysznego burgera, nasz przerażony dietą organizm wraca do normalnego stanu. Wzmaga się wtedy wydzielanie leptyny – hormonu tkanki tłuszczowej, który reguluje poczucie sytości. Dzięki temu wzmacnia się spalanie tłuszczu podskórnego, zwiększa termogeneza i przemiana materii.
Aromatyczny, soczysty burger to przykład typowego cheat meal. Zjedzenie wysokokalorycznego posiłku nie oznacza, że musisz sięgać po jedzenie niezdrowe, nafaszerowane chemią i przyrządzone z mięsa gorszego sortu. Świeża wołowina najlepszego gatunku, samodzielnie wypiekana bułka bez chemii, mnóstwo sezonowych warzyw – wszystko to sprawia, że burger wprawdzie jest wysokokaloryczny, jednak dostarcza organizmowi mnóstwo cennych składników odżywczych.
Burgera możesz przyrządzić samodzielnie w domu lub udać się do sprawdzonego lokalu, znanego z wysokiej jakości dań. Takim lokalem jest Pasibus – miejsce na mapie Krakowa, którego misją jest zapewnienie gościom pożywnych burgerów z sezonowych składników pozyskiwanych od lokalnych dostawców. Pamiętaj, że na cheat meal możesz pozwolić sobie tylko raz w tygodniu – najlepiej więc zjedz je w wyjątkowej atmosferze, w klimatycznym lokalu serwującym niepowtarzalne burgery Kraków.
Pamiętaj, by na pierwszy cheat meal pozwolić sobie dopiero po około 2 tygodniach trwania diety odchudzającej. Soczystego burgera lub inny wysokokaloryczny posiłek zjedz w ciągu dnia, nie na noc. Lepiej też poprzestań na jednym burgerze – cheat meal nie powinien mieć więcej niż 1000 kcal.
Artykuł Partnera